2009/03/01 Category : wine はなさくワイン 弟が持ってきた小道具にちょっとw(°0°)wしました。開けたてのワインボトルの口に差し込んで使うのです。なんと注ぐだけでデキャンティングできる！欲しいものリストに入れておきました。 PR
2008/11/24 Category : wine ボージョレー 今年も例年通りボージョレー解禁にあわせて仕入れておきました。フィリップ・パカレ・ボージョレー・ヴァン・ド・プリムールCopyright (C) 1999-2008 Winery Izumiya Corporation. All Rights Reserved※画像は和泉屋さんからお借りしております。ありがとうございます。いや、実に美味しいワインでした！若々しいけれど、しっかり落ち着きを感じるというんですか、あまりこの手の批評はできないんですが、ざっくりと言っちゃえば最初の一言。美味しい！すばらしい！毎年このワインを買っているのですが期待を裏切らない品質で、自然相手によく維持できるなあと感心しています。作り手が微妙な変化を感じ取ってきちんと対応してるんでしょうね。こういうのが機械に任せられない人間の感覚的技術なんでしょうねー。
2008/09/08 Category : wine スペインのワイン ここのところ、仕入れているワイン屋さんがスペイン産に力を入れています。色々と楽しんでいますが、espeltのSaulo2006（赤）よかったですよー。時間をおいていただきましたが、いろいろな表情があってとっても楽しい。始めはスパイシーな、でも次の日には何でしょう、ベリーっぽいのかな？そんな複雑な香りとタンニン味を持つ良いワインです。またセットに入ってこないかな。
2008/07/08 Category : wine wine好き 実はWINEが好きですv(*^-^*)。イタリアの赤、ローヌの赤、最近気に入ったのはカルメネール。タンニンの効いたコクのある赤が大好きです。毎月ケース買いしているので結構かかりますがやめられませーん。毎月お世話になっているのはワイナリー和泉屋さん。http://www.wizumiya.co.jp/セットがうまくて安くて早い（どこぞの丼やさんのようじゃ）。ありがたいでしゅ。ほとんど自分用です。ご主人様は麦酒党。あ、焼酎も。とにかく二人で毎日呑むウチなんです。肝臓ヤバいぞ。いやそれより、体脂肪が…
